Hu Zhaohui vom Handan Center for Disease Control and Prevention und andere untersuchten die Wirkung von leicht saurem elektrolysiertem Wasser mit einer effektiven Chlorkonzentration von 79,66 ppm und einem pH-Wert von 6,0 auf die Entfernung von Rückständen von Organophosphor-Pestiziden in Lauch. Die Ergebnisse zeigten, dass die Wirkung von leicht saurem elektrolysiertem Wasser auf Organophosphor-Pestizidrückstände innerhalb von 15 Minuten nach der Behandlung besser war als die von NaClO-Lösung mit der gleichen effektiven Chlorkonzentration.

Luo Qin von der Yunnan Agricultural University untersuchte den Entfernungseffekt von leicht saurem elektrolysiertem Wasser auf pflanzliche Pestizidrückstände. Studien haben gezeigt, dass im Vergleich zur gewöhnlichen Eintauchbehandlung in Leitungswasser der Entfernungseffekt eines leicht sauren Eintauchens in elektrolysiertes Wasser signifikant verbessert ist (P

Sheng Yijian vom Forschungsinstitut für militärische Ausrüstung der Abteilung Allgemeine Logistik untersuchte den Entfernungseffekt von Hydroxylradikalen (· OH), die durch Ozon unter Einwirkung der Photokatalyse auf Beta-Cypermethrin (4,5%), Imidacloprid- und Dimethoat-Rückstände erzeugt werden. Die Ergebnisse zeigten, dass die neue Obst- und Gemüsewaschmaschine verwendet wurde, um Gurken innerhalb von 20 Minuten nach der Behandlung zu reinigen. Die Entfernungsrate von Beta-Cypermethrin-Pestizidrückständen betrug 87,6%; die Entfernungsrate von Dimethoat-Pestizidrückständen betrug 90,3%; Die Entfernungsrate von Imidacloprid-Pestizidrückständen betrug 91,8%.

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